| 품목 | 사양 (시험 방법) |
|---|---|
| 모습 | 흰색 또는 미색 가루 |
| 총 단백질 함량 | 50~70% (킬달법) |
| 뮤코폴리사카라이드 | 25.0% 이상 |
| pH | 5.5-7.5 (EP 2.2.3) |
| 점화 잔류물 | ≤10% (EP 2.4.14) |
| 건조 감량 | ≤10.0% (EP2.2.32) |
| 헤비메탈 | < 20 PPM (EP2.4.8) |
| 선두 | < 1.0mg/kg (EP2.4.8) |
| 수은 | < 0.1mg/kg (EP2.4.8) |
| 카드뮴 | < 1.0mg/kg (EP2.4.8) |
| 비소 | < 0.1mg/kg (EP2.4.8) |
| 총 세균 수 | < 1000cfu/g (EP.2.2.13) |
| 효모 및 곰팡이 | < 100cfu/g (EP.2.2.12) |
| 대장균 | 부재/g (EP.2.2.13) |
| 살모넬라균 | 부재/25g (EP.2.2.13) |
| 황색포도상구균 | 부재/g (EP.2.2.13) |
| 품목 | 사양 (시험 방법) |
|---|---|
| 모습 | 흰색 또는 미색 가루 |
| 총 단백질 함량 | 50~70% (킬달법) |
| 뮤코폴리사카라이드 | 25.0% 이상 |
| pH | 5.5-7.5 (EP 2.2.3) |
| 점화 잔류물 | ≤10% (EP 2.4.14) |
| 건조 감량 | ≤10.0% (EP2.2.32) |
| 헤비메탈 | < 20 PPM (EP2.4.8) |
당사는 엄격하게 통제된 환경에서 식품 등급의 특수 효소를 사용하여 최적의 펩타이드 프로필을 구현합니다. 이 과정을 통해 단백질이 최적의 장 흡수 및 생물학적 신호 전달에 필요한 이상적인 분자량 범위로 일관되게 분해됩니다.
당사의 첨단 정제 및 분무 건조 공정을 통해 모든 가수분해 2형 콜라겐 배치는 균일한 용해도, 색상 및 냄새를 보장하며, 이는 완제품 건강보조식품 제형에 완벽하게 통합되는 데 매우 중요합니다.
저희는 2형 콜라겐이 풍부하게 함유된 고품질 닭 흉골 연골을 사용합니다.
당사의 다단계 여과 및 탈취 공정은 불순물과 잔류 냄새를 제거하여 음료 및 기능성 식품에 혼합하기에 적합한 깨끗하고 중성적인 맛의 분말을 생산합니다.
저희 포장재는 내부에는 PE 방습백, 외부에는 크라프트지 백을 사용합니다. 젤라틴의 표준 포장은 25kg/백이며, 고객의 요구에 따라 맞춤 포장도 가능합니다.
표준 20피트 컨테이너에는 약 8~10톤의 젤라틴을, 표준 40피트 컨테이너에는 약 16~18톤의 젤라틴을 실을 수 있습니다.
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