영어
집>식물성 단백질 펩타이드>가수분해 호두 단백질 펩타이드

가수분해 호두 단백질 펩타이드

도매가로 대량 공급되는 가수분해 호두 단백질 펩타이드 분말입니다. 글루탐산이 풍부한 저분자 올리고펩타이드가 85% 이상 함유되어 있습니다. 인지 기능 개선 및 수면 보조제에 적합합니다.

간략한 소개

비욘드 바이오파마는 탈지 냉압착 호두박(Juglans regia L.)을 원료로 사용하여 첨단 생효소 추출 공정을 통해 산업 규모의 고순도 호두 단백질 펩타이드 분말을 도매로 생산합니다. 호두는 전통적으로 인지 기능 향상에 도움이 되는 것으로 알려져 있지만, 생으로 섭취할 경우 과도한 지방 함량으로 인해 소화 장애, 지질 산화 및 산패 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

비욘드 바이오파마는 독자적인 지방 제거 추출 및 표적 이중 효소(엔도펩티다제 및 엑소펩티다제) 생물학적 소화 기술을 적용하여 최고급 호두 단백질을 분리하고 이를 생체 이용률이 높은 저분자 식물 올리고펩타이드로 분해합니다. 이렇게 얻은 호두 펩타이드의 85% 이상이 1000 Da 미만이며, 평균 분자량은 600 Da 미만입니다. 이러한 특수 구조는 생호두 특유의 쓴맛, 떫은맛, 기름진 맛을 완전히 제거하는 동시에 일반적인 소화 과정의 한계를 극복합니다. 또한 장내 PepT1 활성 경로를 통해 즉각적이고 효율적인 흡수를 가능하게 하여 탁월한 인지 기능 개선, 신경 보호 및 회복 효과를 혈액 순환계로 직접 전달합니다.

호두 펩타이드의 기술 사양

사양 매개변수 기술적 목표값 분석 방법 참조
모습 연한 노란색에서 연한 갈색을 띠는 미세 분말 육안 검사
냄새와 맛 특유의 담백한 호두 향과 쓴맛이 전혀 없는 중립적인 맛 관능적 특성
펩타이드 함량 ≥75.0% GB/T 22729-2008
단백질 함량(건조 기준) 80.0% 이상 GB 5009.5-2016 (제1방법)
분자량 프로필 1000 Da 미만 ≥85.0% GB/T 22729-2008
평균 분자량 <600 Da LC-MS/MS
수분/재 ≤7.0% / ≤7.5% GB 5009.3 / GB 5009.4
조지방 함량 ≤0.8% GB 5009.6-2016
용해도 지수(NSI) 100% (완벽한 냉수 투명도) 검증 테스트
납(Pb) / 비소(As) ≤0.2 mg/kg / ≤0.2 mg/kg GB 5009.12 / GB 5009.11
총 세균수(TPC) <1000 CFU/g GB 4789.2
효모 및 곰팡이 <50 CFU/g GB 4789.15
대장균군/병원균 <10 CFU/g / 음성 GB 4789.3 / AOAC

주요 건강상의 이점 및 이를 뒷받침하는 임상적 근거

  • 1
    신경 보호 및 인지 기억력 향상
    저희 호두 펩타이드는 기능성 글루탐산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 임상 및 신경화학적 평가 결과, 이러한 저분자량 펩타이드는 혈뇌장벽을 쉽게 통과하는 것으로 확인되었습니다. 이들은 대뇌 피질 내 신경전달물질 합성에 필수적인 기질 전구체 역할을 하며, 해마의 시냅스 가소성을 직접적으로 자극하여 인지 기능 유지를 돕고, 정신적 피로 또는 노화 관련 기억력 감퇴를 개선하는 데 도움을 줍니다.
  • 2
    수면의 질 향상 및 신경계 이완 지원
    표적 생물학적 분해 과정을 통해 호두 단백질 내의 고밀도 글루탐산 배열은 생체 이용률이 높은 올리고펩타이드로 전환되어 감마아미노부티르산(GABA) 대사 경로를 자연적으로 조절하는 데 도움을 줍니다. 생체 내 실험 결과, 이러한 보충제는 중추신경계의 과흥분성을 안전하게 억제하고, 스트레스 유발 코르티솔 수치를 낮추며, 수면 시작 시간을 단축하고, 깊은 수면 주기를 유의미하게 개선하는 것으로 나타났습니다.
  • 3
    항산화 스트레스 방어 및 혈관 건강 유지
    소수성 아미노산과 방향족 아미노산의 최적 균형을 특징으로 하는 당사의 호두 펩타이드는 강력한 활성산소 제거제 역할을 합니다. 신경 조직과 혈관 내피 세포를 지질 과산화로부터 보호하고, 산화 스트레스 지표를 억제하며, 안지오텐신 전환 효소(ACE) 활성을 억제하여 건강하고 안정적인 혈압 수준을 유지하는 데 도움을 줍니다.

목표 적용 분야 및 제형 권장 사항

Nootropic Capsules, Tablets & Smart Focus Supplements

뇌 기능 향상 캡슐, 정제 및 스마트 포커스 보충제

사자갈기버섯이나 은행잎 추출물과 같은 시너지 효과를 내는 식물성 성분과 함께 인지 건강 증진 제품, 기억력 지원 제품, 학생/노인용 영양 보충제에 배합하기에 매우 적합합니다.
Nutritional Sleep Aids & Evening Functional Beverages

영양이 풍부한 수면 보조제 및 저녁 기능성 음료

뛰어난 냉수 용해도, 중성 pH에서의 안정적인 투명도, 그리고 깔끔한 맛 덕분에 이 펩타이드는 분말 형태의 수면 보조 음료, 항불안 기능성 샷, 그리고 액상 수면 보조제에 침전되거나 불쾌한 맛을 유발하지 않고 쉽게 혼합됩니다.
Geriatric FSMP & Neuro-Recovery Liquid Diets

노인 FSMP 및 신경 회복용 유동식

알레르기 유발 물질을 고려한 식물성 질소 공급 방식으로 특수 의료용 식품(FSMP)에 적합한 우수한 제품입니다. 소화 기능이 뛰어난 즉각적인 영양을 제공하여 노인 환자 또는 소화기관이 손상된 환자의 신진대사 회복을 지원합니다.

B2B 제품 FAQ

비욘드 바이오파마는 호두 펩타이드 생산에 대해 어떤 원료 기준을 적용합니까?
저희는 엄격한 저온 기계적 냉압착 공법을 거친 최고급 비유전자변형(Non-GMO) 호두 알맹이를 사용합니다. 이 공법은 열 변성 없이 99% 이상의 천연 오일을 제거하여 오염되지 않은 단백질이 풍부한 원료를 확보합니다. 이를 통해 중금속 함량이 낮고, 화학 용매 잔류물이 전혀 없으며, 효소 분해 효율이 최적화됩니다.
기능성 식품에서 호두 펩타이드는 생호두와 비교했을 때 유통기한 안정성 측면에서 어떤 차이가 있습니까?
생 호두는 다중불포화지방산 함량이 높아 산패, 이취 발생, 산소나 열에 노출될 경우 빠른 변질에 취약합니다. 비욘드 바이오파마의 가수분해 호두 펩타이드는 지방 함량이 매우 낮고(≤0.8%) 수분 함량이 7.0% 미만이어서 산화 안정성이 뛰어나며 건조 제품에서 36개월의 안전한 유통기한을 보장합니다.
이 식물 유래 펩타이드는 투명한 액체에서 탁한 침전물을 생성하거나 맛의 충돌을 일으키나요?
아니요. 기존의 호두 단백질 분리물은 물에 잘 녹지 않고 거친 덩어리를 남깁니다. 하지만 비욘드 바이오파마의 첨단 멤브레인 여과 기술을 통해 당사의 호두 펩타이드는 85% 이상이 1000 Da 미만의 단쇄 분자로 구성됩니다. 이 단쇄 분자는 구조를 풀어 친수성 그룹을 노출시켜 100% 투명한 외관과 완벽한 찬물 용해성을 제공하며, 음료 제조에 적합한 깔끔하고 기분 좋은 맛을 자랑합니다.

식품 등급 젤라틴의 품질 보증 및 인증

또한, 본 제품은 FDA의 시장 진출 요건을 충족하여 전 세계 식품 분야에 적합함을 보장합니다. 모든 원료는 동물 건강 인증을 획득하여 동물 건강 및 안전 규정을 준수함을 보장합니다.

비욘드 바이오파마 주식회사

당사는 관절 건강, 스포츠 영양 및 피부 미용 기능을 위한 식품 보충제용 콜라겐 분말을 생산합니다.
저희에게 연락하세요

포장 및 배송

왜 저희를 선택해야 할까요?

연락하다

이름:*

국가:*

회사:*

이메일:*

핸드폰(국가 코드 포함)：*

메시지:*

연락하다

전화번호: +86 21 65010906

휴대폰/왓츠앱/위챗:
+86 13482884055
+86 18657345785

이메일: sales@beyondbiopharma.com

제품

응용 프로그램

자원

저작권© 2026 비욘드 바이오파마 개인정보 보호정책