제품 라인에 사용할 식용 젤라틴 플라스틱을 조달하고 있다면 이미 다음과 같은 어려움을 겪고 있을 것입니다. 배치별 품질 불일치, 불쾌한 냄새 또는 비린내, 낮은 용해도, 복잡한 인증 장벽, 그리고 알레르기 유발 물질이 없거나 비건 친화적인 옵션에 대한 증가하는 수요 등이 그것입니다.식용 젤라틴 플라스틱젤라틴은 소, 돼지 또는 생선에서 추출한 천연 젤라틴에서 유래한 바이오플라스틱으로, 기존의 석유 기반 플라스틱을 대체할 수 있는 생분해성이 뛰어나고 식품 안전성이 보장됩니다. 젤라틴은 식품 포장, 식용 필름, 심지어 건강기능식품 및 의약품의 활성 성분 운반체로도 점점 더 많이 사용되고 있습니다.
생산 공정은 소가죽, 돼지피부, 어비늘과 같은 콜라겐이 풍부한 원료를 효소 가수분해하여 젤라틴을 추출하는 것으로 시작됩니다. 추출된 젤라틴은 정제, 건조 과정을 거쳐 분말 또는 시트 형태로 가공됩니다. 글리세롤이나 소르비톨과 같은 가소제와 결합하면 유연한 필름 형태의 소재가 됩니다. 주요 성능 지표로는 블룸 강도(겔 경도), 점도 및 분자량이 있습니다.식용 젤라틴 플라스틱일반적으로 젤리형 및 소프트젤 제형에는 150~260g의 블룸 값이 적합하며, 더 부드러운 필름에는 50~150g의 낮은 블룸 값이 적합합니다. 점도는 보통 2.0~5.5mPa·s 범위이며, 메쉬 크기는 8~60입니다. 안정성과 유통기한 확보를 위해 수분 함량은 14% 미만으로 유지됩니다.
아래 표는 식용 젤라틴 플라스틱의 일반적인 매개변수를 나타냅니다. 이는 업계에서 일반적으로 사용되는 범위이며, 최종 값은 분석 증명서(COA) 및 샘플 테스트를 통해 확인해야 합니다.
| 매개변수 | 일반적인 범위 | 메모 |
|---|---|---|
| 블룸(g) | 50~300 | 제약/구미는 보통 150~260 Bloom입니다. |
| 점도 (mPa·s) | 2.0–5.5 | 필름의 유연성에 영향을 미칩니다. |
| 망사 | 8~60세 | 용해를 위한 입자 크기 |
| 수분 함량(%) | ≤14 | 안정성에 필수적 |
| 단백질 (%) | ≥90 | 콜라겐 펩타이드의 경우 |
| 분자량(Da) | 2,000~5,000 | 생선은 일반적으로 흡수율이 낮고 흡수 속도가 빠릅니다. |
참고: 이는 일반적인 업계 표준 매개변수입니다. 특정 용도에 맞는 사양을 확인하려면 항상 COA(분석증명서)와 샘플을 요청하십시오.
식용 젤라틴 플라스틱다양한 산업 분야에서 활용됩니다. 식품 분야에서는 깨끗하고 중립적인 맛과 일관된 젤 강도가 요구되는 젤리, 소프트젤, 식용 필름에 이상적입니다. 건강기능식품 분야에서는 활성 성분의 운반체로 사용됩니다.소 콜라겐 펩타이드또는식품 등급 히알루론산 분말제약용 부형제 구매자에게 있어, 고점도 젤라틴은 경질 캡슐 및 정제 코팅에 필수적이며, 초고점도 젤라틴은 연질 캡슐 껍질에 사용됩니다. 젤라틴을 선택할 때는 목표 점성, 점도, 그리고 할랄, 코셔, 광우병 무감염 여부와 같은 인증 요건을 고려해야 합니다. 식물성 또는 비건 제형을 위해서는 관련 정보를 더 살펴보십시오.비건 글루코사민 염산염또는 대안으로 식물성 단백질 펩타이드를 사용할 수도 있습니다.
비욘드 바이오파마는 중국 상하이에 본사를 둔 식품 원료 제조업체로, 10년 이상의 경력을 보유하고 있습니다. 당사의 제품은 50개국 이상에 수출되고 있습니다. GMP 청정 작업장, 스테인리스 스틸 밀폐 배관, 자동 온도/pH 제어 시스템을 갖춘 완전 자동화 생산 라인을 운영하고 있습니다. 연간 콜라겐 생산 능력은 약 3,000톤, 젤라틴 생산 능력은 약 5,000톤입니다. ISO 9001 인증을 획득했으며, 미국 FDA에 등록되어 있고, 일부 제품(예: 어류 젤라틴)은 할랄 또는 코셔 인증을 받았습니다. 당사의 소뼈 젤라틴은 광우병(BSE)이 없으며, 중금속 및 미생물 검사를 위한 자체 실험실과 전담 QA/QC 팀을 운영하고 있습니다. 식품, 제약, 화장품의 세 가지 등급으로 제품을 제공하며, 무료 샘플 제공과 함께 제형 및 제품 선정 지원을 제공합니다.
네, 식용 젤라틴 플라스틱은 생분해성입니다. 천연 콜라겐에서 추출되며, 적절한 환경 조건에서 분해되므로 석유 기반 플라스틱을 대체할 수 있는 지속 가능한 소재입니다.
일반 젤라틴은 동물성 원료이므로 비건이 아닙니다. 하지만 완두콩, 쌀, 콩과 같은 식물성 단백질 펩타이드를 사용하면 알레르기 유발 물질이 없고 비건 제품에 적합한 유사한 생분해성 플라스틱을 만들 수 있습니다.
주요 인증으로는 ISO 9001, 미국 FDA 등록, 할랄, 코셔, 그리고 소 유래 성분에 대한 광우병 무감염 인증이 있습니다. 중금속 및 미생물 규정 준수 여부를 확인하기 위해 항상 분석 증명서(COA)를 요청하십시오.
자동화된 생산 라인과 자체 QA/QC 테스트를 사용하는 제조업체와 협력하십시오. 각 배치에 대한 샘플과 COA(분석 증명서)를 요청하여 블룸 현상, 점도 및 수분 함량이 사양을 충족하는지 확인하십시오.
식용 젤라틴 플라스틱은 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관할 경우 일반적으로 12~24개월 동안 보관할 수 있습니다. 반드시 제조업체의 권장 보관 조건을 확인하십시오.
네, 비욘드 바이오파마는 평가용 무료 샘플을 제공합니다. 사용 목적, 필요한 등급 및 목표 사양을 알려주시면 샘플과 견적을 보내드리겠습니다.
시작하려면식용 젤라틴 플라스틱차기 프로젝트를 위해 다음 정보를 제공해 주십시오. 구체적인 용도(식품, 의약품 또는 화장품), 필요한 등급, 예상 수량 또는 최소 주문량(MOQ), 목표 사양(블룸, 메쉬, 분자량, 인증), 그리고 최종 목적지 국가. 비욘드 바이오파마는 귀하의 요구사항에 맞춘 무료 샘플과 경쟁력 있는 견적을 제공해 드립니다. 지금 바로 저희 팀에 연락하여 요구사항을 논의하고 최고 품질 기준을 충족하는 제품을 확보하십시오.
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식품 등급 돼지 젤라틴은 돼지 피부와 뼈에서 추출한 콜라겐으로 만든 매우 다용도이며 경제적인 천연 단백질입니다. 탁월한 투명도, 중성적인 맛, 그리고 열에 의한 가역성으로 잘 알려진 최고급 겔화제입니다.
고순도, 저자극성 가수분해 완두콩 펩타이드 분말을 대량으로 공급합니다. 완전한 수용성, 풍부한 BCAA 함량으로 비건 회복 제품에 이상적입니다.
90% 이상의 단백질 함량과 낮은 분자량(1000-3000 Da)을 자랑하는 프리미엄 해양 유래 콜라겐 펩타이드로 뛰어난 생체 이용률을 제공합니다. 지속 가능한 방식으로 생산되었으며, 무미무취하고 완전 용해성으로 뉴트리코스메틱 및 기능성 식품에 이상적입니다.
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사용자 댓글
실제 고객들이 공유하는 서비스 경험담
메간
요리 강사지속 가능한 요리를 가르치는 사람으로서 처음에는 회의적이었지만, 디저트 플레이팅 수업에서 한번 사용해 봤습니다. 초콜릿 장식을 할 때 모양을 아름답게 유지해주고, 이상한 뒷맛 없이 깔끔하게 녹습니다! 학생들은 친환경적이라는 점을 특히 좋아했습니다. 모든 용도에 완벽한 것은 아니지만, 제 역할을 톡톡히 해내는 제품입니다.
사자 별자리
패키징 디자이너드디어! 가정용 퇴비에서 실제로 분해되는 소재가 나왔어요. 저희는 화장품 업계의 고급 선물 상자 시제품에 식용 젤라틴 플라스틱을 테스트해 왔는데, 고객들이 고급스러운 느낌과 지속가능성이라는 점에 매우 만족해하셨습니다. 이는 일회용품 쓰레기를 줄이는 데 획기적인 변화를 가져올 것입니다.
클로이
제빵사 겸 카페 주인음, 잼 병에 장식용 덮개 필름을 씌워 밀봉하는 것처럼 멋스러운 용도로는 괜찮네요. 광고대로 잘 작동합니다. 하지만 베이커리에서 매일 사용하는 용도로는 어떨까요? 습도가 높은 환경에서는 좀 까다롭습니다. 덮개 필름이 끈적거리는 경우도 있었어요. 아이디어는 훌륭하지만, 저처럼 바쁜 매장에서 사용하려면 좀 더 실용적인 내구성이 필요할 것 같습니다.
주권
연구 과학자재료과학적 관점에서 볼 때, 이건 정말 훌륭한 아이디어입니다. 실험실 샘플 캡슐 실험을 위해 몇 개 주문했습니다. 투과율을 조절할 수 있고, 우리가 사용하는 대부분의 화합물과 반응하지 않습니다. 먹을 수 있고 재생 가능한 자원에서 추출되었다는 점은 오염 및 폐기 문제를 크게 해결해 줍니다. 엄청난 잠재력을 가진 소재입니다.